Saisonkarte

Unsere Bieleboher Schlachtekarte vom 06.02. bis 26.02.

Wurstbrühe mit Wellfleischstreifen und Baudenbrot
Weißkohlsuppe mit Hackfleisch und Schinkenwürfel
Bratwurst mit Mauke und Sauerkraut
Wirsingroulade mit Kräuterpüree
Kaßlerbraten an Sauerkraut und Klößen
gebratene Leber mit Apfel-Zwiebel-Soße, dazu Bratkartoffeln
unser Klassiker „Schlachtschüssel“ 9,00 € mit Wellfleisch, Blut- und Leberwurst dazu Baudenbrot
Eisbein mit Meerrettichsoße, Sauerkraut und Klößen