Kulinarischer Kalender

OSTERN AUF DEM BERG
Im April servieren wir dir zusätzlich zur Karte Spezialitäten
rund um Lamm, Hase und Ei.

Ostersonntag 21. April Familientag

von 14-17 Uhr Fotos machen und Eier bemalen mit unserem Bieleboh Osterhasen

Ostermontag 22.April geöffnet!


MAIFEUER
genieße mit uns ein gemütliches Feuer abseits des großen Trubels

30. April

 

 

Ritteressen auf dem Bieleboh
Schlemmen wie der Burgvogt...

Hoch geehrte Gäste ...

...Wandersleute, Ausflügler und sonstig Interessierte,

erlaube mir, mich vorzustellen: Mein Name ist Bergwirtschaft Bieleboh, Bergbaude oder Ausflugrestaurant. Ich darf wohl sagen, dass ich diese Namen mit Stolz trage, denn sie weisen auf mein wunderschönes Zuhause hin: Das Herz des Oberlausitzer Berglandes.

Hier ist mein ältester Freund, der 499 Meter hohe Bieleboh schon von Weitem sichtbar. Sein Name kommt aus dem Sorbischen und bedeutet "Weißer Gott". Schon im Jahr 1872, als sich der Berg noch nicht mit grünen Wipfeln schmückte, haben wir Bekanntschaft geschlossen. Damals begann eine lange Geschichte mit einem Schankzelt, dass von einem lustigen Männlein mit nur zwei Beinen eröffnet wurde.

Bergbaude Oberlausitz
Bergbaude Oberlausitz

Mit liebevollen Details und einfallsreicher, wechselnder Dekoration haben die lustigen Männlein mit nur zwei Beinen, die Ihr Menschleins wohl Bergwirte nennt, hier ein Ambiente geschaffen, das es unseren Gästen ermöglicht, lange Gespräche in trauter Zweisamkeit zu führen oder in lustiger Runde zu feiern und das Leben zu genießen.

Allein schon der Gedanke an die verführerischen Düfte der ganzen leckeren böhmischen, schlesischen und deutschen Speisen, die jeden Winkel meines dicken Bauches ausfüllen, lassen wohlige Schauer über meine alten Balken laufen. Wie schwer muss den lustigen Gästemännleins mit nur 2 Beinen wohl die Wahl fallen, zwischen all den regionalen Köstlichkeiten?